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酒吧经理岗位职责
作为一名酒吧经理,其
岗位职责
是什么?以下是一则酒吧经理岗位职责,仅供各位酒吧经理参考。 (1)保证酒吧处于良好的工作状态和营业状态。
(2)正常供应各类酒水,制定销售计划。
(3)编排服务员(番禺服务员)工作岗位、时间表。
(4)根据需要调动、安排员工工作。
(5) 检查酒吧每日工作情况。
(6) 控制酒水成本,防止浪费,减少损耗。
(7) 处理客人的投诉,调解员工纠纷。
(8) 熟悉备类酒水的服务程序和酒水价格。
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